مخلل الكوسة
مخلل الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل كوسة، 2 بصل صغير، 1/4 ج. ملح، 2 ج. الخل الأبيض و 2 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
تغسل الكوسة وتقطع إلى شرائح رفيعة.
يُقشر البصل ويُقطع إلى أرباع ويُقطع إلى شرائح رفيعة.
نغمر الخضار بالماء ونضيف الملح.
اتركيه لمدة ساعتين، ثم صفيه جيدًا.
تُغلى المكونات المتبقية وتُسكب فوق الخضار.
اتركه لمدة ساعتين ثم اتركه حتى يغلي ويغلي لمدة 5 دقائق.
حزمة في الجرار المعقمة الساخنة وختم.
ينتج 3 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً