Courgettes Parmesan
Les courgettes parmesan sont un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de courgettes, 1 œuf bien battu, 1 enveloppe d'enrobage shake 'n bake pour poulet (original), 1/4 lb de fromage mozzarella râpé et 1 boîte de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les courgettes dans le sens de la longueur, puis en quartiers sur la largeur.
Tremper les morceaux dans l'œuf, puis dans le mélange Shake 'n Bake.
Disposer dans un moule graissé de 9 x 13 pouces, une seule couche de courgettes.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Garnir de fromage Mozzarella, puis de sauce tomate.
Saupoudrer du mélange de parmesan et d'origan.
Cuire au four 10 minutes de plus.
Pour 6 personnes.
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