Courgettes Parmesan *
Les courgettes parmesan* sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 grosses courgettes tranchées, sauce à spaghetti Louis Abate, 1 oignon émincé, 3 œufs battus et 2 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Trempez une tranche de courgette dans l'œuf, puis dans la chapelure.
Continuez jusqu'à ce que toutes les courgettes soient panées.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer de l'huile et égoutter sur du papier absorbant.
Dans un plat allant au four, napper de sauce à spaghetti, de courgettes, d'oignons et de fromages.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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