Calabacín Parmesano *
Calabacín a la parmesana* es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 calabacines grandes en rodajas, salsa de espagueti Louis Abate, 1 cebolla en rodajas finas, 3 huevos batidos y 2 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Sumerja una rodaja de calabacín en huevo y luego en pan rallado.
Continuar hasta que todos los calabacines estén empanizados.
Calienta aceite en una sartén grande y fríe los calabacines hasta que estén dorados.
Retirar del aceite y escurrir sobre toallas de papel.
En una fuente para horno, cubra con salsa para espaguetis, calabacín, cebolla y quesos.
Hornee en horno a 350° durante 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
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