Pão de Abobrinha ou Cenoura
Pão de Abobrinha ou Cenoura é um jantar impressionante. Feito com 1 c. óleo, 1 c. açúcar mascavo, 3 ovos, 2 c. abobrinha ou cenoura descascada, sem sementes e ralada e 2 colheres de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma tigela grande, bata o óleo e o açúcar.
Junte os ovos, um de cada vez.
Adicione abobrinha ou cenoura ou ambas (2 xícaras no total) e baunilha.
Adicione os ingredientes restantes (o abacaxi é opcional) e bata até incorporar bem.
Despeje em duas formas de pão.
Asse a 350° por 50 a 60 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
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