Zucchini oder Apfelbrot
Zucchini- oder Apfelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Walnüsse oder Pekannüsse, 1 mittelgroße geriebene Zucchini, 1/2 c. Öl, 1 c. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Nüsse hacken und Zucchini zerkleinern (ca. 1 1/2 Tassen).
Öl, Zucker, Eier, Vanille, Natron, Salz, Backpulver und Zimt vermischen; gut vermischen.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Nüsse, Zucchini und Rosinen hinzufügen. Etwa 1 Stunde und 15 Minuten bei 350° in einer 9 x 5 Zoll großen Pfanne backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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