Courgettes sur demi-coquille
Les courgettes sur la demi-coquille sont un dîner facile. Réalisé avec 6 petites courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur, 1/4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. oignon râpé, 1 cube de bouillon de bœuf et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper les extrémités des courgettes; couper la courge en deux dans le sens de la longueur.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Ajouter l'oignon râpé et le cube de bouillon; écraser le cube.
Ajouter les courgettes, côté coupé vers le bas et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Tourner; ajouter de l'eau et cuire, à couvert, à feu doux, environ 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Pour 5 à 6 personnes.
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