Tortilla De Calabacín
La tortilla de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla o margarina, 1 cebolla mediana picada, 3 calabacines pequeños picados, 6 huevos y 3 cdas. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar los huevos, el queso parmesano, el ajo, la leche o agua, la sal y la pimienta.
Saltee la cebolla; agregue el calabacín hasta que esté blando.
Combine todos los ingredientes y vierta en una sartén a fuego medio.
Cuando la tortilla esté medio cocida por un lado, déle la vuelta y cocine la tortilla hasta que el huevo esté cocido y el queso se derrita.
Sirva con pan crujiente y ensalada fresca de la huerta.
🍷 Maridajes Perfectos
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