Zucchini-Hafer-Gesundheits-Crunchies
Zucchini-Hafer-Gesundheits-Crunchies sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 Ei, 1 TL. Backpulver, 1 c. große Haferflocken und 1/2 c. Walnüsse, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter und Honig schaumig rühren. Geschlagenes Ei hinzufügen.
Die trockenen Zutaten sieben und zur cremigen Mischung hinzufügen.
Haferflocken und geriebene Zucchini, Rosinen und Walnüsse (auf Wunsch auch Kokosnuss) unterrühren.
Auf ein ungefettetes Backblech legen und 15 Minuten bei 375° backen.
Ergibt etwa 4 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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