Biscuits aux courgettes, à l'avoine et aux raisins secs
Les biscuits aux courgettes, à l'avoine et aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, 1 c. margarine ramollie, 1 œuf, 2 c. courgettes râpées et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, battre la cassonade et la margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter l'œuf; bien mélanger.
Incorporer les courgettes et la vanille.
Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer; se stabiliser.
Ajouter la farine, la cannelle et le bicarbonate de soude ; bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine et les raisins secs.
Déposer par cuillerées à thé arrondies à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four de 10 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Conserver dans un récipient légèrement couvert.
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