Muffins de Abobrinha e Aveia
Muffins de aveia e abobrinha são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. farinha de trigo, 1 1/2 xícara. açúcar, 1 c. nozes picadas, 1/2 xícara. aveia de cozimento rápido, crua e 1 colher de sopa. fermento em pó de dupla ação, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Unte 12 forminhas de muffin (3 polegadas).
Pré-aqueça o forno a 400°. Meça a farinha, o açúcar, as nozes, a aveia, o fermento, o sal e a canela em uma tigela grande.
Mexa bem.
Em uma tigela média, bata levemente os ovos com um garfo; misture a abobrinha e o azeite.
Misture a mistura de ovos de uma só vez na mistura de farinha até que a farinha esteja umedecida.
A massa ficará irregular.
Coloque a massa em forminhas de muffin preparadas.
Asse por 25 minutos ou até que o palito inserido no centro do muffin saia limpo.
Retire os muffins das panelas. Sirva quente ou frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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