Muffins de Abobrinha e Aveia
Muffins de Abobrinha e Aveia são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 1 1/2 xícara. açúcar, 3/4 xícara. óleo de crisco, 1 colher de chá. canela e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma tigela média, bata levemente os ovos. Junte o açúcar, o óleo e a abobrinha. Adicione todos os ingredientes secos (a massa ficará grumosa). Coloque a massa em formas de muffin ou em papéis de cupcake em uma forma de cupcake. Asse a 400° por 25 minutos.
Retire os muffins das panelas. Sirva quente.
Eles também podem ser reaquecidos no micro-ondas.
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