Name: Кабачково-ореховые маффины
Ingredients: 1 средние кабачки или 2 маленьких; 2 яйца; 1/2 c. растительное масло; 1 tsp. экстракт ванили; 1 1/4 c. сахар; 2 c. универсальная мука; 1 1/2 tsp. корица; 1/2 tsp. мускатный орех; 1/4 tsp. гвоздика; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. каждый: пищевая сода и разрыхлитель.; 1 c. измельченные грецкие орехи или пекан

Кабачково-ореховые маффины

👁️ 7 просмотров

Кабачково-ореховые маффины — это в меру легкий ужин. Готовится из 1 среднего кабачка или 2 маленьких, 2 яиц, 1/2 стакана. растительное масло, 1 ч. л. ванильного экстракта и 1 1/4 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Нарезаем неочищенные кабачки размером 2 стакана.

Выложите на бумажное полотенце, чтобы оно вытекло, на 10 минут.

Слегка промокните верх.

Взбейте яйца, масло, ваниль и сахар до светлого состояния.

Смешайте муку с корицей, мускатным орехом, гвоздикой, солью, содой и разрыхлителем. Смешайте кабачки с яичной смесью попеременно с мучной смесью. Не смешивайте слишком сильно.

Сложите орехи.

Разложите по слегка смазанным маслом формочкам для кексов.

Выпекайте при температуре 375° в течение 20 минут или до готовности кексов.

Храните дополнительное тесто для кексов плотно закрытым в холодильнике до 1 недели.

Хорошо подавать с яичными закусками или фруктовым салатом.

💬 Комментарии