Pain aux courgettes et aux noix
Le pain aux courgettes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 c. cannelle, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.
Battre ensemble le sucre, l'œuf et les courgettes.
Ajouter l'huile et le zeste de citron.
Bien mélanger.
Incorporer les noix. Verser la pâte dans un moule à pain graissé de 8 x 4 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes jusqu'à ce qu'un pic en bois en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Sortir.
Bien refroidir et envelopper.
Il est préférable de le conserver toute la nuit avant de le trancher.
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