Pan de calabacín y nueces
El pan de calabacín y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos batidos, 1 c. azúcar, 1 c. aceite vegetal, 2 c. calabacín crudo rallado, sin pelar y 2 c. harina (1 blanca y 1 de trigo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Agrega el azúcar y el aceite a los huevos batidos.
Mezclar bien.
Incorpora el calabacín.
Tamice los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla de calabacín.
Mezclar bien a mano.
Agrega la vainilla y las nueces.
Vierta en dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 325° durante unos 35 a 40 minutos.
Se puede conservar en frigorífico o congelador.
🍷 Maridajes Perfectos
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