Zucchini-Muffins

Zucchini-Muffins

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Zucchini-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Vollkornmehl, 1 EL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 TL. gemahlener Zimt und 3/4 c. Mit Magermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

Muffinformen leicht mit Öl einfetten. Trockene Zutaten gründlich vermischen.

Restliche Zutaten vermischen.

Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.

Rühren, bis die trockenen Zutaten kaum noch feucht sind.

Der Teig wird klumpig sein.

Muffinformen zu 2/3 füllen. Etwa 20 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.

Ertrag

12 Muffins.

🍷 Perfekte Kombinationen

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