Zucchini-Muffins
Zucchini-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Mehl, 1/4 TL. Backpulver, 1/4 TL. Soda, 1/4 TL. Salz und 1 c. Mit fein geriebener Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Ei, Zucker und Öl verquirlen.
Zur Mehlmischung hinzufügen.
Dann Zucchini, Rosinen und Nüsse hinzufügen.
Nur so lange rühren, bis es feucht ist.
In Muffinförmchen bei 350° 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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