Zucchini-Muffins
Zucchini-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geriebene Zucchini, 1 1/2 c. Öl, 3 c. Zucker, 4 Eier und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Zucchini und Öl vermischen.
Zucker, Eier und Mehl (nach und nach) hinzufügen.
Restliche Zutaten hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
In gefettete oder mit Papier ausgelegte Muffinförmchen füllen.
Ergibt 24 Muffins und 2 kleine Brote oder 36 Muffins.
Bei 350 °C 20 Minuten für Muffins oder etwa 45 Minuten für Brote backen; Überprüfen Sie die Brote vor 45 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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