كوسة ميلانو
كوسة ميلانو هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوع من 1 رطل من النقانق الإيطالية الحلوة أو سجق الديك الرومي، كوسة متوسطة، مشذبة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (حوالي 5 ج)، بصل صغير، مفروم (1/4 ج)، (8 أونصة) صلصة طماطم مع الجبن و. سكر أو 1 كجم. على قدم المساواة، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
إزالة الغلاف من النقانق. تنهار اللحوم.
تُقلى في مقلاة متوسطة الحجم لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني.
قم بإزالته بملعقة مثقوبة واتركه جانباً.
اسكبي المرق، ثم قومي بقياس ملعقة كبيرة ثم ارجعي إلى المقلاة.
أضيفي الكوسة والبصل. مقلي 5 دقائق.
تُضاف صلصة الطماطم والسكر وملح الثوم والأوريجانو والفلفل.
ضع النقانق في الأعلى. غطاء.
يُطهى ببطء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكوسة قليلاً.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً