Courgettes Milan
Zucchini Milano est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché, 1/4 c. origan et 4 c. courgettes tranchées (1/4 de pouce d'épaisseur), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'origan.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter les courgettes; couvrir et cuire à feu doux 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Incorporer la tomate.
Baisser le feu très doux et incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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