ズッキーニのマドレーヌ(お手軽前菜)
ズッキーニのマドレーヌ(簡単な前菜)は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのズッキーニを細切りにし、小さじ2杯で作ります。塩、大さじ6オリーブオイル、みじん切りにした中くらいの大きさの玉ねぎ 1 個、卵 5 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ザルにズッキーニを入れ、塩と混ぜます。
ズッキーニが柔らかくなり、液体が排出されるまで放置します。
ズッキーニは洗って水気をよく切り、できるだけ水気を絞ります。
ズッキーニの水気を切っている間に、広めのフライパンに油大さじ2を中火で熱します。
玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜます。
火から下ろします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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