Abobrinha Italiana
Abobrinha italiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ou 5 abobrinhas médias, 1 c. migalhas de pão, 1/2 xícara. queijo parmesão, 1 pimentão verde e 1 cebola média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave a abobrinha.
Moa a cebola, a pimenta e a abobrinha no picador de alimentos.
Adicione migalhas, óleo, queijo e ovo.
Misture bem.
Sal e pimenta a gosto.
Polvilhe um pouco de queijo por cima.
Asse na caçarola por 45 minutos a 325°.
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