Casserole de courgettes et de Hambourg
La cocotte de courgettes et de Hambourg est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de hamburger, 1 courgette moyenne tranchée finement, 2 oignons moyens tranchés finement, de l'origan et 2 ou 3 tomates moyennes ou tomates entières en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire dorer légèrement le hamburger.
Dans une cocotte graissée de 1 1/2 ou 2 litres, mettre une couche de hambourg, une couche d'oignon, une couche de courgettes et une couche de tomates.
Saupoudrer légèrement d'origan.
Répétez à nouveau les couches. Saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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