Beignets De Courgettes
Les beignets de courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courgettes râpées, 2 œufs, 1/4 c. oignon finement haché, 1/2 c. sel et 2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger les courgettes, les œufs, l'oignon, le sel et le fromage.
Incorporer progressivement la farine et la levure chimique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Déposer par cuillerée à soupe comble dans la graisse bien chaude (365°) et faire frire pendant 1 1/2 à 2 minutes.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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