Zucchini-Krapfen
Zucchini-Krapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. geriebene Zucchini, 2 Eier, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Salz und 2 EL. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Zucchini, Eier, Zwiebeln, Salz und Käse vermischen.
Mehl und Backpulver nach und nach unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie einen gehäuften Esslöffel davon in tiefes, heißes Fett (365°) und braten Sie es 1 1/2 bis 2 Minuten lang.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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