Beignets De Courgettes
Les beignets de courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de courgettes (environ 3 moyennes, non pelées), râpées, 1 c. persil frais émincé, 1 c. ciboulette fraîche hachée, 1 c. mélange à crêpes au babeurre et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les 7 premiers ingrédients en remuant bien.
Versez le mélange par cuillerées à soupe dans l'huile chaude (375°).
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.
Égoutter sur du papier absorbant; servir immédiatement.
Donne 1 douzaine de beignets.
🍷 Accords Parfaits
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