Zucchini-Krapfen

Zucchini-Krapfen

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Zucchini-Krapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, 6 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 6 Zweigen Petersilie, fein gehackt, 1/4 c. geriebener Romano- oder Parmesankäse und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini 10 bis 15 Minuten kochen; Abfluss.

Zucchini, Zwiebeln, Petersilie, Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel und Eier vermischen. 1/2 Zoll Olivenöl in der Pfanne erhitzen.

Geben Sie große Löffel der Zucchinimischung in das Öl. kochen, bis es auf beiden Seiten gebräunt ist. Abfluss.

Ergibt 6 bis 8 Krapfen.

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