Buñuelos De Calabacín
Los buñuelos de calabacín son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de calabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada, 6 cebollas verdes finamente picadas, 6 ramitas de perejil finamente picado, 1/4 c. Queso romano o parmesano rallado y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Hervir los calabacines de 10 a 15 minutos; drenar.
Mezcle el calabacín, la cebolla, el perejil, el queso, el ajo, la sal, la pimienta, el pan rallado y los huevos. Caliente 1/2 pulgada de aceite de oliva en una sartén.
Vierta la mezcla de calabacín en cucharadas grandes en el aceite; cocine hasta que se dore por ambos lados. Drenar.
Rinde de 6 a 8 buñuelos.
🍷 Maridajes Perfectos
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