Кабачки по-флорентийски

Кабачки по-флорентийски – легкий ужин. Готовится из 3 (5-дюймовых) кабачков, очищенных и разрезанных вдоль пополам, 2 ст. измельченного лука, 3 ст. сливочное масло, 2 упак. замороженный нарезанный шпинат, размороженный и 1/4 ст. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.