Zucchini-Pudding

Zucchini-Pudding

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Zucchini-Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Zucchini, in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten, 2 Eiern, 1/4 c. Sauerrahm, 1/8 TL. Pfeffer und 1/2 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Zucchinischeiben salzen und kochen, bis sie weich sind. Gut abtropfen lassen. Eier, Sauerrahm und Pfeffer verrühren.

Zucchini in eine 1-Liter-Auflaufform geben. 1/4 Tasse Käse zur Eimischung geben und über die Zucchini gießen. Mit Margarine bestreuen und mit dem restlichen Käse belegen. Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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