Tazas de calabacín
Las tazas de calabacín son una cena fácil. Elaborado con 8 c. calabacines pelados, sin semillas y en rodajas, cortados en rodajas para que parezcan manzanas, 3/4 c. azúcar, 1/3 c. jugo de limón y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine hasta que el calabacín esté transparente y el azúcar esté derretida y almibarada.
Disuelva 2 cucharadas de maicena en una pequeña cantidad de agua; agregue a la mezcla de calabacín para espesar.
Vierta en un molde de 8 x 8 pulgadas.
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