Tarte aux croissants de courgettes
La tarte aux croissants de courgettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. courgettes, non pelées et tranchées finement, 2 c. flocons de persil, 2 c. moutarde de Dijon ou préparée, 1 boîte (8 oz) de croissants réfrigérés et 1 paquet (8 oz) de moutarde de Dijon ou de moutarde préparée. Fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle de 10 pouces, cuire les courgettes et l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Vidange.
Incorporer le persil et les épices.
Dans un grand bol, mélanger les œufs et le fromage.
Incorporer le mélange de légumes.
Séparez la pâte en 8 triangles.
Placer dans un moule à tarte non graissé de 10 pouces, en appuyant sur le fond et sur les côtés pour former une croûte.
Étalez la moutarde sur la croûte.
Verser uniformément le mélange œufs-légumes dans la croûte.
Cuire au four à 375° pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper en quartiers. Pour 6 personnes.
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