Pain aux courgettes, canneberges et noix
Le pain aux courgettes et aux canneberges et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre ramolli, 1 c. sucre, 2 gros œufs, 1 c. zeste d'orange râpé et 16 oz. En conserve de sauce aux canneberges et aux fruits entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner trois moules à pain de 8 x 4 pouces.
Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre et les œufs jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le zeste d'orange et la sauce aux canneberges.
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et la poudre jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés.
Incorporer les courgettes et les noix. Transférer dans des moules.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre, environ 50 minutes.
Le pain se congèle bien.
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