Pudín de calabacín y maíz
El pudín de calabacín y maíz es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de calabacín, en rodajas finas, 1 cebolla mediana, en rodajas finas, 1 pimiento verde picado, 1 diente de ajo picado y 1/4 cucharadita. romero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Cocine los calabacines hasta que estén tiernos; drenar.
Exprima todo el líquido. Saltee la cebolla, el pimiento, el ajo y el romero en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega el calabacín, el maíz, el queso, los huevos, la sal y la pimienta; mezcla.
Conviértalo en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Hornear 45 minutos a 350°.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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