Pan de maíz y calabacín
El pan de maíz y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla derretida, 1/4 c. aceite de cocina, 1 1/4 c. harina de maíz con levadura, 1/4 c. harina con levadura y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle todos los ingredientes húmedos en un tazón.
Mezcle todos los ingredientes secos en un tazón más grande.
Mezclar juntos.
Vierta en un molde o sartén engrasado de 6x10.
Hornee a 375° durante unos 30 minutos. Cuando esté listo, colóquelo debajo del asador hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
Se congela bien.
Hago un molde entero, lo corto en porciones y lo cubro con papel de aluminio.
Luego saco tantas porciones como quiero y las caliento.
¡Delicioso!
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