Biscuits aux courgettes
Les biscuits aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 œuf battu, 2 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre le sucre, le beurre et l'œuf jusqu'à consistance mousseuse et bien mélangée. Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, les clous de girofle, la cannelle et le sel ; ajouter au mélange.
Ajoutez les courgettes râpées.
Bien mélanger.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 3 douzaines.
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