Biscuits aux courgettes
Les biscuits aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. courgettes râpées, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sucre, 1/2 c. margarine et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, bien mélanger les courgettes, le bicarbonate de soude, le sucre, la margarine et l'œuf battu. Ajouter le reste des ingrédients et remuer pour mélanger. Réfrigérer au moins 2 heures. Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire 12 à 15 minutes à 375°.
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