Biscuits aux courgettes
Les biscuits aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courgettes crues râpées, 1 c. margarine, ramollie, 2 c. de soda, 2 c. sucre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un bol, battre ensemble les courgettes, le beurre, le soda, les œufs et le sucre.
Ajouter et tamiser ensemble la farine, le sel et les épices ; ajouter au mélange de courgettes.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Déposer par cuillère à café sur des plaques légèrement graissées.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.
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