Galletas De Calabacín
Las galletas de calabacín son una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. calabacín crudo rallado, 1 c. margarina, ablandada, 2 cucharaditas. refresco, 2 c. azúcar y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un bol, bata el calabacín, la mantequilla, el refresco, los huevos y el azúcar.
Agrega y tamiza la harina, la sal y las especias; agregue a la mezcla de calabacín.
Agregue las pasas y las nueces.
Deje caer una cucharadita sobre hojas ligeramente engrasadas.
Hornee a 375° durante 12 a 15 minutos.
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