Zucchini-Kokosbrot
Zucchini-Kokosbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 3 Eier, 1 c. Öl, 2 c. geriebene Zucchini und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Eier und Öl verrühren.
Gut mischen.
Zucchini und Vanille unterrühren.
Mehl, Zimt, Natron, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Zur Zucchinimischung hinzufügen.
Milch hinzufügen und gut verrühren.
Kokosnuss unterrühren.
In 2 gefettete und bemehlte Kastenformen füllen.
1 Stunde lang oder bis es fertig ist bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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