Zucchini-Schokoladenkuchen
Zucchini-Schokoladenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Butter, 1/2 c. Öl, 1 3/4 c. Zucker, 2 Eier und 1/2 c. Sauermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Butter, Öl und Zucker cremig rühren; Eier, Vanille und Sauermilch hinzufügen; gründlich vermischen.
Mehl, Salz, Kakao, Soda und Zimt vermischen.
Mit der Sahnemischung verrühren.
Zucchini unterrühren.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen.
Mit Schokoladenstückchen und Nüssen bestreuen.
45 Minuten bei 325 °C backen, dann noch heiß mit weiteren Schokoladenstückchen bestreuen.
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