Pastel De Calabacín Y Chocolate

Pastel De Calabacín Y Chocolate

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El pastel de chocolate y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla u oleo, 1/2 c. aceite, 1 3/4 c. azúcar, 2 huevos y 2 c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar y batir la mantequilla u oleo, el aceite y el azúcar.

Agrega los huevos y el calabacín rallado y bate bien.

Tamizar juntos la harina, el cacao, la sal y la soda y agregar alternativamente con la leche y la vainilla.

Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.

Espolvorea con chispas de chocolate y nueces.

Hornee a 350° durante 1 hora.

¡No se necesita glaseado!

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