Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus oder 3 mittelgroßen Zucchini, in Scheiben geschnitten, Crisco-Backfett, geschlagenen Eiern, . Wasser oder mehr und (15 oz.) Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucchini in einer Pfanne mit Backfett braten, bis sie braun sind (Zucchini einzeln in die geschlagene Eier-Wasser-Mischung tauchen und dann in Mehl tauchen).
In eine 20 x 20 cm große Pfanne (oder größer, je nach Größe der Zucchini) schichten und auf jedes Stück 1 Esslöffel Soße geben.
Zwischen jede Schicht Käse streuen.
Fahren Sie fort, bis alles fertig ist, dann kann die übrig gebliebene Soße gleichmäßig über die Zucchini verteilt und erneut darüber gestreut werden.
Bei 350 °C 1/2 Stunde mit Folie abgedeckt und 15 Minuten ohne Deckel backen.
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