Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena fácil. Elaborada con 2 calabacines medianos, rebanados, 1 diente de ajo picado, 1 cebolla pequeña picada y 1 lata de tomates, rebanados o cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine a fuego lento el ajo y la cebolla en un poco de aceite de oliva; agregue el calabacín en rodajas.
Cocine hasta que estén tiernos.
Agrega 1 lata de tomates o algunos frescos cortados en rodajas o en cubitos.
Sazona con sal, pimienta y un poco de albahaca. Cubra con queso mozzarella.
Esto se puede hacer en una sartén o colocar en una fuente para hornear y colocar en el horno a 350° hasta que el queso se derrita, aproximadamente 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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