Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (10 oz.) Pkg. gefrorener Zucchinikürbis, . gehackter Knoblauch (1 Pfund) Dose Tomaten, . Maisstärke und . Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Kürbis in Salzwasser kochen, dem der gehackte Knoblauch hinzugefügt wurde.
Wenn es weich ist, gut abtropfen lassen.
Die Tomaten mit der Maisstärke andicken und mit Butter und gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten; etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform eine Schicht Kürbis, Rindfleisch, Tomaten und Käse geben; dann in der gleichen Reihenfolge wiederholen.
Die Oberseite mit den zerstoßenen Cornflakes bedecken.
1 Stunde im 350°-Ofen backen.
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