Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 2 mittelgroße Zucchini, mittelgroße Scheiben, 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Oregano und 1 EL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Geschnittene Zucchini und Zwiebeln in Olivenöl 5 Minuten anbraten. Restliche Zutaten außer Nudeln hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 25 bis 30 Minuten kochen, bis die Zucchini gar sind.
Gekochte Nudeln unterrühren (Nudelbögen ergeben ein hübsches Gericht).
Lassen Sie die Aromen mindestens 5 Minuten lang vermischen.
Heiß servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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