Caçarola de Abobrinha
A caçarola de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 abóbora grande, 4 colheres de sopa. gordura de bacon, 1 cebola pequena picada, 1 lata pequena de cogumelos e 8 fatias de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Descasque e cozinhe a abóbora por 20 a 25 minutos.
Refogue a cebola na gordura do bacon.
Adicione os cogumelos e refogue junto com a cebola. Pique a abóbora cozida em cubos de 1/2 polegada.
Coloque em uma peneira e escorra bem.
Pique fatias de queijo em quadrados de 1/8 de polegada.
Esfarele o pão e misture todos os ingredientes.
Polvilhe o topo com queijo e pedaços de pão.
Asse em caçarola a 350° por 45 minutos.
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