Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zucchinikürbis, 4 EL. Speckfett, 1 gehackte kleine Zwiebel, 1 kleine Dose Champignons und 8 Scheiben Trockenbrot – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kürbis schälen und 20 bis 25 Minuten kochen.
Zwiebel im Speckfett anbraten.
Pilze dazugeben und zusammen mit den Zwiebeln anbraten. Gekochten Kürbis in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.
In ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
Käsescheiben in 1/8-Zoll-Quadrate schneiden.
Brot zerkrümeln und alle Zutaten vermengen.
Mit Käse und Brotstücken bestreuen.
Im Auflauf bei 350° 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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