Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. oignon haché, 3/4 c. carotte grossièrement râpée, 4 c. courgettes, coupées en cubes et 2 1/4 c. cubes de pain aux herbes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire brièvement les courgettes dans de l'eau salée et les égoutter.
Faire revenir l'oignon et la carotte dans le beurre.
Mélangez le tout et enfournez dans une cocotte à 350° jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.
Bon comme accompagnement avec du poulet. La recette donne une grande quantité, alors je la divise et je congèle des portions dans des récipients en plastique.
🍷 Accords Parfaits
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