Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb (environ 6) de courgettes, coupées en dés, 1/2 c. d'oignon haché, 1 boîte de soupe de crème de poulet concentrée, 1 c. crème sure et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une casserole, cuire les courgettes et l'oignon dans l'eau salée pendant 5 minutes; vidange.
Mélanger la soupe, la crème sure et les carottes ; incorporer les courgettes et l'oignon.
Étalez la moitié de la vinaigrette mélangée au beurre et au fromage au fond d'un plat en verre allant au four.
Verser le mélange de légumes, puis garnir du reste du mélange de vinaigrette.
Saupoudrer le dessus de fromage Colby.
Cuire 30 minutes à four 350°.
🍷 Accords Parfaits
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